Boka bord

Välkommen

Bryggeriet Ångkvarn är Uppsalas första bryggeripub, sprungen ur en lång rik historia som går tillbaka till Uppsalas industrialisering. Vår historia involverar både Upsala Bayerska Bryggeri som bildades 1865 och framför allt Upsala Ångqvarn som bildades 1874. Ångqvarn innehöll förutom kvarnrörelsen även brännvinsbränneri, makaronifabrik och en jästfabrik.

Bryggeriet är inglasat och synligt bakom baren. Är ni här en kväll då bryggning pågår kan ni, medan ni avnjuter en öl, samtidigt se vår bryggmästare brygga nästa öl och känna hur doften av malt och humle sprider sig i lokalen. Ölen serveras sedan direkt i vår pub. Färskare och mer lokalproducerad öl går inte att få.

Vi har redan under vårt första år bryggt en uppsjö av olika öl. Varför inte börja med en provbricka för att hitta er favorit bland ölen som serveras vid ert besök? För större grupper finns möjlighet att anordna en privat mer omfattande ölprovning.

I köket tillagas inspirerande gastrorätter, gjorda av närproducerade råvaror och lagade från grunden. Vill ni ha något utöver våra rätter i gastropuben erbjuder vi bryggeriets meny som innehåller tre rätter. Dessa varierar från vecka till vecka med små extra överraskningar. Till menyn finns också dryckespaket med öl och vin som är speciellt utvalda till de rätter som serveras.

Självklart erbjuder vi också ett varierat utbud av vin och alkoholfria alternativ. Utöver vår egen öl fokuserar vi på att ha ett brett utbud av svensk hantverksöl.

Varmt välkomna till Uppsalas enda bryggeripub.

Boka bord

Ni kan boka bord antingen i vår matsal eller i puben.

Bryggeriets meny serveras i matsalen, vårt inre rum där ni kan avnjuta bryggeriets speciellt utvalda tre, fem eller sjurätters meny. Matsalen är också tillgänglig för att boka möte, konferens, fest eller ölprovning.

Puben är för en mer avslappnad kväll där ni får närhet till bryggeriet. Här beställer ni från Pubmenyn.

 

Välkommen in!