Välkommen
Här på bryggeriet tycker vi att maten är lika viktig som ölen vi brygger. Öl & mat är djupt rotat i Sveriges matkultur. Tillsammans blir det en matupplevelse som är oemotståndlig. Hos oss hyllar vi det svenska moderna köket med influenser från hela världen. Vi använder lokala råvaror så som Kiplingeberg Vilt samt handplockade bär & svampar från uppländska skogar.
Lunch serveras fredagar & lördagar från 12.00 till 14.30
Kaffe eller te ingår.
Vecka 30
Bryggeriets nachos med tacofärs & smält cheddarost. Serveras med gräddfil & salsa.
167:-
Asiatisk räksallad med glasnudlar, sockerärter, morötter, rödkål, gurka, romansallad & mangodressing.
167:-
Bryggeriets ”Philly” cheese steak med kryddad rostbiff, stekt lök, paprika,
”sweet & spicy” chilimajo & edamerost. Serveras med pommes frites & aioli.
167:-
Vecka 31
Charkuterier serveras med marinerad cheddarost, oliver & fröknäcke.
167:-
Sallad med kyckling, bacon, jordgubbar, ädelost, valnötter & balsamicovinegrette.
167:-
Bryggeriets ”Philly” cheese steak med kryddad rostbiff, stekt lök, paprika,
”sweet & spicy” chilimajo & edamerost. Serveras med pommes frites & aioli.
167:-
Vecka 32
Bryggeriets nachos med tacofärs & smält cheddarost. Serveras med gräddfil & salsa.
167:-
Marinerad fläskkarré serveras med risnudelsallad, spetskål, kålrabbi, paprika,
koriander, cashewnötter & asiatisk dressing.
167:-
Bryggeriets ”Philly” cheese steak med kryddad rostbiff, stekt lök, paprika,
”sweet & spicy” chilimajo & edamerost. Serveras med pommes frites & aioli.
167:-
Vecka 33
Charkuterier serveras med marinerad cheddarost, oliver & fröknäcke.
167:-
Vegetarisk lasagne med ricotta, zucchini, spenat & fetaost.
167:-
Bryggeriets ”Philly” cheese steak med kryddad rostbiff, stekt lök, paprika,
”sweet & spicy” chilimajo & edamerost. Serveras med pommes frites & aioli.
167:-
-Dessert-
BÅ Sandwich chocolate chip cookies med vaniljglass.
69:-
Snacks
Salta jordnötter, chilimix eller salta mandlar 43:-, chips salta, gräddfil eller grill 43:-,
marinerad cheddarost 59:-, marinerade oliver 49:-, ölkorv 59:-.
Barn under 13 år, mindre rätter reducerat pris med 33%.
Vid allergier prata med våra medarbetare.